domingo, 20 de julio de 2014

tortas de 15 Años....

Estas son las tortas de 15 años,
dos creaciones distintas, con una gama de ponques
esponjosos, y ricos, con distintos rellenos...




Estas tortas son ponques marmoleados, rellenos de 
ganache de chocolate y chispas de chocolate




Riquisima torta de 15 años, creación floral color vinotinto...
Ponque marmoleado relleno de ganache de chocolate y avellanas,
ponque de vainilla y almendras con ganache de choco, praline de almendras y crema de mantequilla,
ret velvet, rellena de crema de queso crema, licor de naranja y avellanas.


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