Tequeños caseros tipo Hojaldre

Hola amigos, estos son mis tequeños caseros tipo hojaldre.... el secreto es el queso con el que rellenen.

Aqui les coloco las receta:

Ingredientes:
1 kg de harina
400 gr. de margarina
1 cucharadita de sal
3/4 taza de agua
y harina a gusto....
Queso blanco, recomiendo, cuajada, palmizulia pero que este fresco y con guayanes queda mundial....

Preparación:
Agregar la margarina con la harina y la sal, con el agua en un bold y amasar hasta que la masa se desprende del bold. y dejar reposar unos 20 min....
luego agregue harina a la mesa donde va a trabajar y el verdadero seecreto es que la masa tiene que estirarla y que le quede muy delgada, cortar tiritas y van enrolladon los trozos de queso.
Buen provecho..... disfrutenlo!!!!