viernes, 5 de septiembre de 2014

Agradecida a la Virgen del Valle... Feliz cumple...


Mi querida Vallita como te llamo de cariño, mi amada virgen,
gracias infinitas por todas las bendiciones que me diste este año y mil gracias
por la bella hija que me regalaste, ella es el centro de mi vida, la alegria. Ella me regala millones
de alegrias diarias, me brinda su ingenio, travesura y ternura.
Gracias mil por mi profesión y por darme la oportunidad de amar y disfrutar lo que hago
a diario, por mi gran familia que amo plenamente, son mi fortaleza, por mis amigos siempre ahi, los que estan y los que estan lejos, por mis seres queridos que
me acompañan desde el cielo llenandome de bendiciones todos los dias y cuidando nuestro camino.
Estos han sido años de enseñanzas, aprendizajes, fortaleza y fortuna,
por ello te estoy completamente agradecida.
Te amo infinitamente, proteje a mi familia, a mi chiquita, a nuestro amado país;
llenanos de bendiciones y libranos de todo mal, de las injusticias, de los seres negativos, de la delincuencia y cubrenos con tu manto para que ningun mal nos pase.
Feliz día, feliz nuevo año de cumpleaños. Gracias por la fortaleza y  tu amor infinito.
Sin ti nada y sin Dios nada.
Amén.





Torta playera femenina...


Esta era una torta playera femenina... disfrutando de las olas del mar...
Riquisimo ponque de vainilla rellena de arequipe y praline.





Otra tanda de sushi...


Estas son cenas de catering... otra cena más donde los comensales disfrutan de una variada 
mesa japonesa, servida en casa.
En esta ocación servi, tempura de vegetales (batata rosada, vainitas y calabacines bebe), roles elaborados con papel de arroz y con algas nori, de mero, salmón, pez espada, atun rojo y blanco, con una amplia combinaciones de frutas como fresas y mango, y aguacate, y algunos acompañados con wakame; sashimi de salmón, pez espada, atun rojo y mero.
De postres unas ricas galletas tipo macarrones de almendras y avellanas rellenas de crema de nutella.




Torta de escudo Zelda


Esta fue una torta divertida de hacer.... le traje muchos recuerdos a grandes amigos.

El ponque era super esponjoso, riquisimo, de naranja, relleno de crema de nutella, praline y grand manier.





Tartaletas de frutas.... Fresas y melocotones


Aqui esta una de mis recetas de goloso sutil. 
Me encantan estas ricas tartaletas con masa quebrada de almendras y avellanas crocante que es lo máximo, rellena con una cremosa crema pastelera de limón y vainilla, decorada con fresas, melocotones, o la fruta de su preferencia y con ganache de chocolate con licor de naranja, sencillamente son divinas, una tentación dificil de no querer probar.
Un complemento perfecto para una comida y para compartir.

También hay una tentacion de tarde, algo rico para compratir,  fresas grandes y jugosas con chocolate fluido, sencillamente impelable.




La receta se la coloco en esta semana para que no dejen de probar y de brindar una amorosa merienda.




Torta de Jardin de Flores de Fantasia

Hola amigos, aqui les coloco dos tipos de torta de jardines florales, una es un jardin de rosas blancas hechas entre pastillaje y papel de arroz comestible, y la otra es un jardín con flores de ensueño (jardín Fantasia). Espero disfruten las imagenes, ellos son de distintos ponques esponjosos y de distintos rellenos. Si quiere puede seleccionar el relleno y el ponque que quiera.
Buen provecho !!!!